Anchor brewing

Anchor Brewing
Ten tijde van de GoldRush trokken vanuit alle hoeken van de wereld mensen naar Amerika om daar op zoek te gaan naar goed. In deze periode komt de Duitse brouwer Gottlieb Brekle samen met zijn vrouw en zoon aan in San Francisco. Hij koopt voor 3500 dollar een oude bier- en biljartsaloon die hij tot bierbrouwerij verbouwt. Hoewel het aantal biersoorten in de jaren flink is gestegen, worden alle biersoorten nog steeds met de hand gebrouwen in de ambachtelijke koperen ketels van de brouwerij in San Francisco. 

Proef Anchor Steam Beer 
Dit bier is wellicht een van de bekendste bieren van de brouwerij. Het bloemige hoparoma en alcoholpercentage van 4,9% maken dit bier tot een echt Amerikaans speciaalbier. Dit bier vertoont gelijkenissen met een Belgisch amber, maar in plaats van een zoete tint, geeft dit bier een aroma van citrusfruit af.